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2010年2月17日水曜日
カラフル大根
色んな種類の大根を植えていると、いつの間にか
交配して、赤っぽいのやら、紫っぽいのやら、中には
緑いろのものまで...。
煮ると色が薄くなるけど、そのまますりおろすと鮮やかな
大根おろしが!
なんともきれいな三食おろし。何をからめて食べようかな。
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畑での出来事や野菜を使った料理を紹介していきます。
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