葉しょうが

新しょうがの季節。はりしょうがを煮物に

添えたり、甘酢に漬けたりと爽やかな味を楽しむ。

そしておつまみに最適な葉しょうがは、この辛い残暑の

疲れが取れる食べるサプリ！

土から抜いた瞬間にしょうがの香りがぷわ〜っと広がって、

側にいた人が香りに気づく程。

穫れたては全く辛みがなく、とにかく香りがいい！

手作りみそをつけて。