雨の産物

なんだか雨の多い三月。天気は憂鬱だが、雨だと元気になるのが

原木しいたけ。

大きくなっても味は大味にはならず、ぷりぷり肉厚。

旬の菜花と炒め、パスタとからめれば春らしい一品の

出来上がり！