五目豆の変化

今年の夏にできた枝豆から穫れた大豆。

うちでは五目豆としていつも活用。

とにかく便利。たくさん作っておけばそのまま

ご飯にかけて子供がばくばく。

混ぜておにぎりにしたり、酢飯と混ぜておいなりさんにしたり...。

そして今晩は鶏ひき肉と混ぜて、れんこんのはさみ揚げ。

豆、昆布、野菜が一度にとれる五目豆はうちの無敵常備菜なり。