にんにくの前に

にんにくが収穫前の副産物、にんにくの芽が

食べ頃。

シンプルに塩で炒めると、ほっくりとして

いて、にんにくで炒めたじゃがいものよう。

お酒のおつまみにも合うし、お肉とも相性抜群。

本物が穫れる前のお楽しみだ。