冬野菜の出番

冬野菜が育ちはじめ、最近は水菜が

収穫できるように。

癖のない水菜はサラダで生でも、火を通しても

おいしく使い勝手が良い。

寒い日が続くこの頃、もっぱらお鍋で大活躍！

今晩は、水菜と、うろ抜きカブ葉をたっぷりと

入れた鶏団子鍋で体があったまる〜。