2010年7月26日月曜日

無農薬のりんご


無農薬でりんごを育てるのはとても難しい。

それでも無農薬にこだわるが、毎年ほとんど
ならず、大きな木に小さいのが数個。

粘って五年目、そんな環境に適応してきたのか、
今年ついにたくさんの実がなった。

嬉しくて嬉しくて毎日にやにやしながら実の
成長の確認。一つを大きくするために、摘花(
あえてりんごを少し摘む)する。

小さなりんごはお酢と氷砂糖でジュースに。
あー五年目の感動ドリンク!りんごの力強さに感謝です。

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