秋の味

夏野菜が終わり、ピーマン、オクラあたりでしのぐ寂しい収穫

期だったが、ようやく新しょうがが穫れ、秋の味覚が

食卓にのぼるように。

とりあえずはそのままを味噌でたべると爽やかさが口に

広がる。

他には、ちょこちょこ穫れる空芯菜と刻んだ新しょうがのお汁でさっぱりと。

まだまだ活躍しそうな新しょうが。何を作ろうかわくわく。